Menu
Paolo’s Foodblog Sinds 2010

Italiaans

Pizza Funghi (pizza met champignons)

Beoordeling 5 uit 5, 1 stem. Bereidingstijd 25 min Voor 3 pizza's

Laatst bijgewerkt op 22 mei 2024


Pizza Funghi (pizza met champignons)
Direct naar het recept ↓

Dit heerlijke recept voor pizza funghi is eenvoudig te maken en een van de populairste pizza varianten.

Wil je zelf een pizza naar eigen inzicht beleggen? Ga dan naar het recept voor zelf pizza maken.

Pizza Funghi - pizza met champignons

Beoordeling 5 uit 5, 1 stem.
voorbereiden
20 min
bereiden
5 min
totaal
25 min
porties
3

Ingrediënten

3 pizza's

Bereiding

  1. Maak het pizzadeeg volgens de instructies in het basisrecept en zorg ervoor dat dit deeg alvast staat te rijzen.
  2. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak hierin de champignons totdat deze enigzins gekrompen zijn.
  3. Snipper de peterselie en de knoflook fijn en voeg deze toe. Laat dit geheel voor zo’n 15 minuten garen. Hierdoor zal er nog meer vocht uit de champignons verdwijnen en kunnen de smaken zicht goed verdelen.
  4. Rol het pizzadeeg tot een pizzabodem uit. Beleg de pizzabodem met de champignons en stukjes mozzerella. Bestrooi met versgemalen peper en zout.
  5. Bak de pizza in enkele minuten af op een pizzasteen in een voorverwarmde oven. Ik gebruik de hete luchtoven op de hoogste stand; 250 graden.
  6. Buon appetito!
Paul Hermans

Heb je dit recept gemaakt?

Er is één beoordeling. Met een tweede weet de volgende bezoeker beter waar hij aan toe is.

Bedankt, je stem is geteld.

Daar help je de volgende bezoeker mee, en mij ook.

één klik, dat is alles

En als je wilt: wat viel je op?

Deze recepten vaker tegenkomen?

Stel Paolo’s in als voorkeursbron. Dan zet Google de recepten hier hoger in jouw zoekresultaten.

Klopt er iets niet, of kom je er niet uit? Laat het me weten